Nederlandstalig

Naam

Gemak

Opmerkingen

Voedingscentrum

 8

Het voorlichtingsbureau van de overheid.
Informatie over bijna alles, meestal goed onderbouwd - maar niet altijd.
Je kunt ze ook bellen.

Caloriechecker

 9

Geeft het aantal calorieën en de hoeveelheid vet
en verzadigd vet van veel soorten eten weer.

Gezondheidsraad

 6

Uitstekende wetenschappelijke informatie, zij het taai.

Voedsel en WarenAutoriteit

 7-8

Goede informatie over voedselveiligheid.

Consumentenbond

 9

Leesbaar en actueel; soms controversieel. Niet gratis.

food-info.net

 9

Wageningen  Universiteit over wat er in voedsel zit. Ook over allergie.

Kenniscentrum Overgewicht

8

Het Kenniscentrum van de Vrije Universiteit over overgewicht.

Wikipedia

 9

Vaak opmerkelijk betrouwbaar.
Artikelen met concrete gegevens, een onderkoelde toon en serieuze
referenties zullen eerder kloppen dan juichende of boze artikelen.

Vereniging tegen de Kwakzalverij

 8

Ook over gevaren van kruiden en supplementen.
Wat schel van toon maar wel onthullend.

Fietsersbond.

 9

Uitstekende informatie om meer te bewegen

Engelstalig

British Nutrition Foundation.

 9

Solide en brede voorlichting over voeding en gezondheid.

Medline Plus

 9

De Amerikaanse topwetenschap over voeding en gezondheid.
Goed leesbaar.

NIH Office of Dietary Supplements

 7

Over supplementen en vitamines. Amerikaans.
Goed, maar niet gemakkelijk.

Linus Pauling Institute

 9

Betrouwbaar, gebruiksvriendelijk en up to date.
Over vitamines,mineralen, knoflook, thee enz.

Harvard University

 9

Over voeding en gezondheid.
Betrouwbaar, heel leesbaar, maar gericht op de VS

Glycemic Index

 9

De universiteit van Sydney over langzame koolhydraten.
Leesbaar maar niet altijd even kritisch.

De Amerikaanse voedingsmiddelentabel

 7

Uitgebreid, solide, maar je moet wel het Amerikaanse eten kennen.
Amerikaanse producten bevatten vaak extra vitamines en mineralen

De Deense voedingsmiddelentabel.

 9

Prettig in het gebruik

De Zweedse voedingsmiddelentabel.

 8

Iets meer zoeken dan de Deense, maar heel solide