Zoeken
Zoek alleen in:

Zoekterm koken

Totaal: 5 resultaten gevonden.

1. 14 Juni - Een overdosis pak soi
(Radio en Tv/BNR Radio columns)
... door die remmende stoffen uit de pak soi zelf. Die zitten ook in broccoli en spruitjes. Ze worden afgebroken door koken, maar deze mevrouw at haar pak soi rauw. Intussen zit ze in een verpleeghuis. Ik ...
maandag, 14 juni 2010
2. Zachtjes straalt de magnetron
(Radio en Tv/BNR Radio columns)
play / pauze / stop images/stories/mp3/2010-01-11-BNR-Zachtjes-straalt-de-magnetron.MP3   Magnetrons werken met straling. Daarom krijg ik wel eens mails of koken met een magnetron ...
dinsdag, 19 januari 2010
3. Diepvriesgroente
(Radio en Tv/BNR Radio columns)
... onwerkzaam die anders in de diepvries vieze smaakjes zouden veroorzaken of vitamines zouden afbreken. Het duurt maar kort, maar vitamine C kan slecht tegen koken, en bij het bevriezen gaat er wat verloren. ...
maandag, 30 november 2009
4. Paddestoelen en ander natuurlijk gif
(Radio en Tv/BNR Radio columns)
... kopen. Behalve door veredelen kun je plantengif ook de baas worden door koken. Rauwe sojabonen bevatten lectines die onze darmen beschadigen.[3] Maar als je ze goed kookt worden die lectines onwerkzaam. ...
maandag, 12 oktober 2009
5. Over koken en rauw eten
(Radio en Tv/BNR Radio columns)
Over koken en rauw eten. play / pauze / stop katan/bnr/2009-03-05-Koken-of-rauw-eten_tcm19-74748.mp3  ...
donderdag, 05 maart 2009