Martijn Katan
  • Home
  • Voedingsmythes
  • Wat is nu gezond?
  • BNR radiocolumns
  • NRC-columns
  • Volkskrant-columns
  • Krantenartikelen
  • Aanbevolen sites
  • Over Katan

  1. U bevindt zich hier:  
  2. Startpagina

Total: 49 results found.

Search for:
Search Only:

Pagina 1 van 3

1. 2023-02 Een ramsjcarrousel van mismoedig makende dieetboeken
(NRC-columns)
Er zijn tienduizenden dieetboeken en wekelijks verschijnen er tien nieuwe.[1] De meeste verdwijnen snel naar de ramsj, slechts een enkele wordt een bestseller. Wat maakt dat het ene dieetboek aanslaat ...
Gemaakt op 13 februari 2023
2. Brandpunt over dieetboeken
(Nieuws)
Ik werd geïnterviewd door Eva Jinek, op het Leidseplein, in de motregen. Over obesitas, over nieuwe dieetboeken en wat je daarvan kun geloven. Kijk hier de aflevering terug.
Gemaakt op 06 december 2013
3. 7 februari - Dieet tegen ADHD
(BNR Radio columns)
  play / pauze / stop images/media.backup.0bc60eb812aa0b2c6b8ba99416a76cf2/2011-02-07-Dieet-tegen-ADHD.MP3     Het aantal kinderen dat geneesmiddelen slikt tegen ADHD is in vier jaar ...
Gemaakt op 07 februari 2011
4. 5 februari - De magie van het mediterrane dieet
(NRC-columns)
... De verklaring werd gezocht in hun voeding: groenten, fruit, bonen, noten, wat vis, wat kaas of yoghurt, weinig vlees, en grote hoeveelheden olijfolie. Plus wijn. Samen heette dat het mediterrane dieet. ...
Gemaakt op 04 februari 2011
5. 24 Apr - reactie en naschrift op Paleodieet
(NRC-columns)
Reactie op Het Paleodieet In zijn column van 10 April toont Prof. Katan zich een enigszins verwarde kenner van de genetica, evolutie en het Paleodieet (beter genoemd: Paleovoeding). In essentie is ...
Gemaakt op 22 april 2010
6. Paleodieet
(NRC-columns)
... water met gemalen cacaobonen.[4] Dat spreekt meer aan. Het toppunt van natuurlijkheid is het dieet dat onze paleolithische voorouders aten in de oude steentijd, het paleolithicum. Dat paleolithisch ...
Gemaakt op 09 april 2010
7. 8 Feb - Het dieet van Dr Frank onderzocht
(BNR Radio columns)
play / pauze / stop images/stories/mp3/2010-02-08-BNR-Het-dieet-van-Dr-Frank-onderzocht.mp3   Dr Frank van Berkum is een internist die een nieuw afvaldieet heeft ontwikkeld. Dat dieet ...
Gemaakt op 08 februari 2010
8. Het afvalemmer dieet
(Columns Volkskrant)
Martijn Katan heeft een geweldig dieet bedacht, waardoor je echt gewicht verliest. Terwijl je toch gewoon alles mag blijven eten.   Wie op 1 januari is begonnen met lijnen moet nu al meerdere ...
Gemaakt op 19 januari 2009
9. 2025-05 Na het eten komen de eetlustremmers
(NRC-columns)
... en schrijvers van dieetboeken en fabrikanten van kunstknieën kunnen beter een andere broodwinning zoeken. Daarentegen zullen luchtvaartmaatschappijen honderd miljoen liter kerosine per jaar besparen dankzij ...
Gemaakt op 29 april 2025
10. 2023-10: Obesitas wordt verleden tijd
(NRC-columns)
... Taheri. 2005. “Excess Weight and Sleep-Disordered Breathing.” Journal of Applied Physiology 99 (4): 1592–99. https://doi.org/10.1152/japplphysiol.00587.2005 [19] https://fd.nl/samenleving/1475978/hoe-een-tiktok-dieettrend-de-farmaceutische-industrie-op-zijn-kop-zet ...
Gemaakt op 10 oktober 2023
11. 2023-06 't Is zo deftig en zo fijn vegetariër te zij
(NRC-columns)
... kipfilet en vegaburgers kunnen daarbij helpen. Zo kun je pijnloos je vleesverbruik verminderen. De consumptie van dierlijk voedsel hoeft niet terug naar nul. Een veganistisch dieet, zonder melk, kaas ...
Gemaakt op 31 mei 2023
12. NRC 2022-10: Suikertaks kan niet zonder kunstzoet
(NRC-columns)
... was er een met 163 vrouwen met obesitas; de helft van hen volgde langdurig een afvaldieet met daarin de zoetstof aspartaam en de andere helft een zelfde afvaldieet met suiker. Na drie jaar was de aspartaamgroep ...
Gemaakt op 19 oktober 2022
13. NRC 2022-06: De farma moet het weer oplossen
(NRC-columns)
... dertig jaar geleden de statines. Die veroorzaakten een drastische verlaging van bloedcholesterol en hart- en vaatziekten; het cholesterolverlagend dieet voor hartpatiënten verdween daarom in een la. Toch ...
Gemaakt op 09 juni 2022
14. NRC 2021-04: Levenslang aderlaten
(NRC-columns)
... simpel. Dat is niet een dieet. Een patient met ijzerstapeling kan gemakkelijk zes gram ijzer te veel aan boord hebben. Zelfs op een dieet met zo min mogelijk ijzer duurt het tientallen jaren voordat die ...
Gemaakt op 15 april 2021
15. Nov 2020: Na de verkiezingen gaan we afvallen
(NRC-columns)
... onze moet je met zwaardere middelen aankomen dan een cursus of een dieetadvies om mensen blijvend af te laten vallen. Die zwaardere middelen zijn eerder met succes ingezet tegen sigaretten. De maatregelen ...
Gemaakt op 26 november 2020
16. Verrijking voor veganisten
(NRC-columns)
... tekort daaraan leidt er op den duur  toe dat de rode bloedcellen en de hersenen worden aangetast; dat hebben we in Nederland meegemaakt bij streng macrobiotisch gevoede kinderen. In het veganistisch dieet ...
Gemaakt op 29 november 2018
17. Hoe Blue Band verdwijnt uit Nederland
(NRC-columns)
... geen verband werd gevonden tussen melkvet en hartinfarct.[7] Dat leidde tot veel publiciteit. Er was veel mis met die studies,[8] maar de kritiek erop had minder nieuwswaarde. Ook dieetgoeroes omhelsden ...
Gemaakt op 09 november 2017
18. Fast fruit
(NRC-columns)
... binnen een paar jaar heette vet op internet en in de dieetboeken supergezond in plaats van superslecht. Daarmee verkeerde het nadeel van de avocado’s in een voordeel, het werd zelfs een Unique Selling ...
Gemaakt op 24 mei 2017
19. 4 maart 2017: De tragiek van Ancel Keys
(NRC-columns)
... olie, zorg voor een gezond gewicht en beweeg. En voor geval u dacht dat het mediterrane dieet iets nieuws was: in 1975 publiceerde hij ‘How to Eat Well and Stay Well the Mediterranean Way’, vol mediterrane ...
Gemaakt op 02 maart 2017
20. 28 jan 2017: Geef je baby pindakaas
(NRC-columns)
... spectaculair: van de kinderen die pinda’s hadden vermeden kregen er vijftig pinda-allergie en van de pinda-etertjes maar tien. Die tien hadden zich bijna allemaal niet aan het pindadieet gehouden, bij ...
Gemaakt op 27 januari 2017
  • 1
  • 2
  • 3
afvallen alcohol antibiotica brood cholesterol diabetes EFSA Eieren Eiwit eten gezond Gezondheidsclaims groenten hart hartinfarct hersenen ijzer kanker katan koken melk rauw Suiker supplementen vitamine vitamines voeding voedsel wetenschap zwangerschap