-
1.
Van bier krijg je een bierbuik
-
(Nieuws)
-
De bierbrouwers willen u doen geloven dat je van bier niet dik wordt. Om u daarvan te overtuigen schakelen ze wetenschappers in.
Gelukkig geven die wetenschappers de cijfers eerlijk weer(1). Het blijkt ...
-
Gemaakt op 06 maart 2014
-
2.
18 Juni - Kennisinstituut Bier
-
(NRC-columns)
-
Eergisteren was ik bij de officiële opening van het Kennisinstituut Bier. Dat is een initiatief van de Nederlandse brouwers die ons willen informeren over de positieve gezondheidseffecten van verantwoorde ...
-
Gemaakt op 17 juni 2010
-
3.
3 Mei - Bier en het zog
-
(BNR Radio columns)
-
play / pauze / stop
images/stories/mp3/2010-05-03-BNR-Bier-en-het-zog.mp3
Er is een oude volkswijsheid die zegt dat bier goed is voor het zog, dus dat van bier de moedermelk beter ...
-
Gemaakt op 29 april 2010
-
4.
2023-06 't Is zo deftig en zo fijn vegetariër te zij
-
(NRC-columns)
-
... of de afgewerkte gerst die overblijft van het bierbrouwen.
De vegetariërs hebben dus gelijk; we mogen een voorbeeld aan ze nemen. Maar voor vleeseters is dat pijnlijk om te horen. Daarom helpt het als ...
-
Gemaakt op 31 mei 2023
-
5.
NRC 2022-10: De val van het goede cholesterol
-
(NRC-columns)
-
... en bier zijn ongezond, ook al verhogen ze het HDL.
Ik heb dertig jaar besteed aan onderzoek naar voeding en HDL zonder dat dat nieuwe manieren heeft opgeleverd om hartinfarcten te voorkomen. Zo gaat ...
-
Gemaakt op 06 oktober 2022
-
6.
NRC 2022-04: Scheurt Grasland!
-
(NRC-columns)
-
... dieren en grondgebruik naar hoofdbedrijfstype. https://opendata.cbs.nl/statline/#/CBS/nl/dataset/80783ned/table?ts=1648319177799
[iv] Krachtvoer omvat ook bierbostel, de eiwit- en vezelrijke restanten ...
-
Gemaakt op 31 maart 2022
-
7.
NRC 2021-12: De zachte wurggreep van een cadeautje
-
(NRC-columns)
-
‘Is het verantwoord om alcoholvrij bier aan te bieden aan jongeren?’ Vier scholieren wilden daar een onderzoek naar doen en vroegen mij om advies. Meestal zeg ik nee op die dingen, maar hier was de opdrachtgever ...
-
Gemaakt op 15 december 2021
-
8.
NRC 2021-02: Wetteloze kruiden
-
(NRC-columns)
-
... Alleen bij kruidensupplementen bent u aan de heidenen overgeleverd.
[1] Charlotte P. Peters, Caroline M. den Hoed, Sandra Coenen, Katharina E. Biermann en Robert A. de Man (2019). Acuut ...
-
Gemaakt op 03 februari 2021
-
9.
NRC 17-1-2020: Plantenbloed voor vegaburgers
-
(NRC-columns)
-
... het in het DNA van gist. Die gistcellen maken nu in een soort bierfabriek grote hoeveelheden hemoglobine. Je kunt die hemoglobine veilig eten, ook dat is grondig onderzocht.[10] Leuke bijkomstigheid is ...
-
Gemaakt op 16 januari 2020
-
10.
2019-04 Watervergiftiging
-
(NRC-columns)
-
... glazen per dag drinkt. Drie daarvan zijn water en de rest is koffie, frisdrank, melk, thee en bier.[2]Frisdrank en bier zijn niet gezond maar vocht is vocht. Het was dus loos alarm, de meeste Nederlanders ...
-
Gemaakt op 18 april 2019
-
11.
Brief van 46 medici en wetenschappers over schadelijke effecten scooters
-
(Nieuws)
-
... wereld maatregelen tegen snor/bromfietsen
contactpersoon: dr. W.F.W. Bierman
e-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
Hooggeachte mevrouw Van Nieuwenhuizen,
Graag vragen wij Uw aandacht voor het volgende. ...
-
Gemaakt op 14 december 2017
-
12.
Wat is er anders in 'Wat is nu Gezond?', versie 3.0
-
(Nieuws)
-
... als vezel
Sap, bier en overgewicht
Fritessaus
Sorbitol en xylitol
Transvet.
Claims voor gentech
Groenten, fruit ...
-
Gemaakt op 06 januari 2017
-
13.
6 juni 2015: de wet van eraf en eraan
-
(NRC-columns)
-
... het er in komt en blijft het nieuwe niveau – het gewicht – constant.
Wat als je een week
lang uitspat met pizza’s, bier, biefstukken en roomijs? Dat komt overeen met een
emmer water legen in die wastafel ...
-
Gemaakt op 03 juni 2015
-
14.
13 december 2014: Op je gezondheid
-
(NRC-columns)
-
Ik kan me verheugen op
het heffen van de glazen bij de kerstmaaltijd. Gezondheid! Mag je dat ook letterlijk
nemen? Is wijn gezond? Of beter gezegd: is alcohol gezond, want wijn, bier en
sterke drank ...
-
Gemaakt op 12 december 2014
-
15.
19 april 2014: Gentech is voer voor illusies
-
(NRC-columns)
-
... pasta, rijst, peren,
erwtjes, bananen en de hop in uw bier.[7]
Tegenwoordig
kunnen onderzoekers DNA-codes lezen en erfelijke eigenschappen van voedsel
ingrijpend veranderen. Dat heet genetische modificatie. ...
-
Gemaakt op 18 april 2014
-
16.
22-06-2013 Zoete verhaaltjes
-
(NRC-columns)
-
... probleem.
Als aspartaam te lang
staat, bijvoorbeeld als light frisdrank over de datum raakt, ontstaat er
diketopiperazine. Dat is een cirkelvormig eiwitje. Het zit van nature in bier,
koffie en broodkorst.[5]Het
is ...
-
Gemaakt op 24 juni 2013
-
17.
04-01-2013 Worteltjes en kanker
-
(NRC-columns)
-
... echt nodig is.[xv]En
als het over voeding gaat, laten we ons dan concentreren op oorzaken van kanker
die we redelijk zeker kennen zoals wijn en bier.
Kapitein c.s. waardeerden
mijn telefoontje en ...
-
Gemaakt op 04 januari 2013
-
18.
20 oktober - Col hors Catégorie
-
(NRC-columns)
-
... afwijzing, maar nu iets aanmoedigender
van toon en met iets minder kritiek. En nog eens en nog eens tot er een
goedkeuring door leek te schemeren. Ik dronk er met mijn collega een biertje
op; champagne ...
-
Gemaakt op 19 oktober 2012
-
19.
3 maart - Schaf de biodiesel af!
-
(NRC-columns)
-
... eerst op een congres over voedingsvetten. De spreker vertelde enthousiast hoeveel subsidie hiervoor ging komen. Maar ik rekende na afloop met een collega op een bierviltje uit hoeveel landbouwgrond er ...
-
Gemaakt op 02 maart 2012
-
20.
24 december - Het gevaar van open data
-
(NRC-columns)
-
... van bier, frisdrank en roomboter ondervinden nadelige publiciteit als gevolg van universitair onderzoek. Daarom doen deze bedrijven aan ‘defensieve research’. Ze financieren onderzoek dat zo is opgezet ...
-
Gemaakt op 24 december 2011