Home

1. 25-10-2012 Algenbrood: (Nieuws); “Meerbrood™ is werelds puurste brood met een rijkdom aan algen.”[i] Dat klinkt als volksverlakkerij, maar dat is het niet. Meerbrood is brood met algen en met drastisch minder zout. Die algen smaken hartig, ...; Gemaakt op 25 oktober 2012
2. 7 april - Benzine is geen brood: (NRC-columns); ... biobrandstof betekent dan minder aardolie, net als verplicht bruinbrood eten leidt tot minder verbruik van witbrood. Benzine is echter wezenlijk anders dan brood. Je kunt je maag maar één keer vullen, ...; Gemaakt op 04 april 2012
3. 15 oktober - Beschimmeld brood eten: (BNR Radio columns); play / pauze / stop images/stories/mp3/2011-10-08_Beschimmeld_brood_eten.mp3 Als er één beschimmelde boterham in een pak zit, moet dat hele pak brood dan weg? En moet een heel ...; Gemaakt op 07 oktober 2011
4. 13 december - Koolhydraat-arm brood: (BNR Radio columns); play / pauze / stop images/media.backup.0bc60eb812aa0b2c6b8ba99416a76cf2/2012-12-13-Koolhydraat-arm-brood.mp3 Koolhydraat-arm brood lijkt in Nederland populair te worden. In Amerika ...; Gemaakt op 13 december 2010
5. 12 Apr - Gezond brood: (BNR Radio columns); play / pauze / stop images/stories/mp3/2010-04-12-BNR-Gezond-brood.mp3 In de supermarkt vind je 30 soorten brood, maar die komen grotendeels op hetzelfde neer. Dat geldt voor al die ...; Gemaakt op 12 april 2010
6. 15 Feb - Geen foliumzuur in het brood: (BNR Radio columns); play / pauze / stop images/stories/mp3/2010-02-15-BNR-Geen-foliumzuur-in-het-brood.mp3 Anders dan in Amerika gaan we in Nederland geen foliumzuur toevoegen aan brood. Dat schrijft ...; Gemaakt op 08 februari 2010
7. Broodje Aap voedselcombinaties: (BNR Radio columns); Over broodje aap voedsel combinaties. play / pauze / stop katan/bnr/2009-02-19-Broodje-Aap-voedselcombinaties_tcm19-69871.mp3; Gemaakt op 18 februari 2009
8. Brood met foliumzuur: (Columns Volkskrant); ... zeldzaam, want er zit genoeg foliumzuur in brood, groenten, leverworst, melk, fruit en zelfs in bier. Maar sommige foetussen krijgen in de eerste dagen van de zwangerschap kennelijk niet genoeg foliumzuur ...; Gemaakt op 19 april 2008
9. 2025-05 Na het eten komen de eetlustremmers: (NRC-columns); ... en schrijvers van dieetboeken en fabrikanten van kunstknieën kunnen beter een andere broodwinning zoeken. Daarentegen zullen luchtvaartmaatschappijen honderd miljoen liter kerosine per jaar besparen dankzij ...; Gemaakt op 29 april 2025
10. NRC 2025-01: Kennedy, Musk en de strijd om de slanke lijn: (NRC-columns); ... Maar ultrabewerkt voedsel kan inderdaad schadelijk zijn. Koekjes, zoete zuiveldrankjes, worstenbroodjes en chips zijn goedkoop, voor veel mensen onweerstaanbaar lekker en je hoeft ze nauwelijks te kauwen; ...; Gemaakt op 15 januari 2025
11. 2023-02 Een ramsjcarrousel van mismoedig makende dieetboeken: (NRC-columns); ... bonen, volkorenbrood en weinig vlees. Desondanks worden auteurs er rijk van, royalty’s voor dieetbestsellers lopen in de miljoenen. De verkoop van supplementen levert nog meer op. Mark Sisson, die een ...; Gemaakt op 13 februari 2023
12. NRC 2023-01: Op het eierfalen volgde een transvetsucces: (NRC-columns); ... moeten met één mond spreken, de industrie moet er brood in zien en de consument moet er geen last van hebben. Dat wist ik allemaal niet. Misschien hebben klimaatwetenschappers van nu er iets aan? [1] ...; Gemaakt op 11 januari 2023
13. NRC 2022-10: De val van het goede cholesterol: (NRC-columns); ... gingen wij op zoek naar nog meer manieren om het HDL te verhogen en die vonden we. HDL ging omhoog van meer vet in het eten en omlaag van koolhydraten, dus van suiker, brood en pasta. Je moest dus niet ...; Gemaakt op 06 oktober 2022
14. 20222-09: Er blijven genoeg karbonades over: (NRC-columns); ... vijfentwintig miljard kilo voedsel, maar dat is vooral beestenvoer.[1] Mais bijvoorbeeld, en suikerbietenpulp. Ook Nederlandse tarwe gaat grotendeels naar varkens en kippen. Je kunt er best brood van bakken, ...; Gemaakt op 16 september 2022
15. NRC 2022-04: Scheurt Grasland!: (NRC-columns); ... met de tekst: Boeren, uw volk vraagt brood, vet, aardappelen. Scheurt grasland![i] Wordt grasland scheuren opnieuw de oplossing als oorlog of klimaatverandering onze voedselvoorziening bedreigen? ‘Scheurt ...; Gemaakt op 31 maart 2022
16. NRC 17-1-2020: Plantenbloed voor vegaburgers: (NRC-columns); ... het ijzer van heem door onze darmen goed wordt opgenomen; wie regelmatig vlees eet krijgt daarom geen bloedarmoede. Groenten, bonen en brood bevatten ook ijzer maar geen heemijzer. De darmen nemen dat ...; Gemaakt op 16 januari 2020
17. Verrijking voor veganisten: (NRC-columns); ... niet veel; daarom moesten vroeger de bakkers jodium aan het brood toevoegen. Tegenwoordig mag de regering dat niet meer verplichten,[7] maar omdat de minister van VWS het vraagt voegen Nederlandse bakkers ...; Gemaakt op 29 november 2018
18. Fast fruit: (NRC-columns); ... op fastfood, daar hoef je ook niet op te kauwen. Een hamburger bestaat uit zacht witbrood plus gepureerd rundvlees. Potato chips kraken tussen de tanden maar dat is toneel, het zijn in dunne plakjes gesneden ...; Gemaakt op 24 mei 2017
19. 6 mei 2017: Eetfabels uit de oorlog: (NRC-columns); ... Die was ook niet ideaal. Het voedsel bestond grotendeels uit groenten, bonen, brood, melk en heel veel aardappelen. Vooral plantaardig dus. U denkt misschien dat plantaardig eten alles bevat wat een mens ...; Gemaakt op 03 mei 2017
20. 19 nov 2016: De ziel van de aardappel: (NRC-columns); ... toegevoegd en aan brood jodium omdat beide voedingsstoffen schaars voorkomen in voedsel. Aan biologische margarine en brood worden ze niet toegevoegd, want toevoegingen zijn niet natuurlijk. Daardoor krijgen ...; Gemaakt op 16 november 2016