Home

1. 10 januari - Tofoe (sojakaas): (BNR Radio columns); play / pauze / stop images/media.backup.0bc60eb812aa0b2c6b8ba99416a76cf2/2011-01-10-Tofoe-sojakaas.mp3 Tegenwoordig kun je in elke supermarkt tofoe kopen. Dat wordt gemaakt van ...; Gemaakt op 10 januari 2011
2. Gentechsoja mag: (Columns Volkskrant); Moderniseren van planten is niet nieuw. Tussen onze tarwe en het wilde gras waar het mee begon zit tienduizend jaar ontwikkelingswerk. Kleeft er nu echt gevaar aan gentech soja? De EU mag ...; Gemaakt op 12 december 2008
3. 2025-02: Ongezond wantrouwen tegen oliën: (NRC-columns); ... mais-, soja- of koolzaadolie. Die zouden volgens hen hartinfarcten, beroertes, obesitas, Alzheimer, reuma en kanker veroorzaken. En Parkinson, jeugdpuistjes, onvruchtbaarheid, astma en hersenmist. [3] ...; Gemaakt op 21 februari 2025
4. NRC 2025-01: Kennedy, Musk en de strijd om de slanke lijn: (NRC-columns); ... keuken nooit zou gebruiken, zoals soja-isolaat, gemodificeerd zetmeel, emulgatoren en zoetstoffen. Kennedy gelooft dat dergelijke voedseladditieven – dus E-nummers – je stofwisseling en je cellen beschadigen.[2] ...; Gemaakt op 15 januari 2025
5. 2023-02 Een ramsjcarrousel van mismoedig makende dieetboeken: (NRC-columns); ... zoals zonnebloem of soja. Olijfolie bestaat vooral uit oliezuur. Dat heeft niets speciaals, het lichaam maakt het zelf aan en we krijgen daarnaast een hoop oliezuur binnen uit vlees en kaas. ‘Extra virgin’ ...; Gemaakt op 13 februari 2023
6. NRC 2023-01: Op het eierfalen volgde een transvetsucces: (NRC-columns); ... Soja- en koolzaadolie werden destijds chemisch gehard tot een soort namaakboter. Bij dat harden werd transvet gevormd en dat transvetrijke vet werd verwerkt in duizenden levensmiddelen. Wij ontdekten dat ...; Gemaakt op 11 januari 2023
7. 20222-09: Er blijven genoeg karbonades over: (NRC-columns); ... naar het buitenland.[4] Naast veevoer van Nederlandse akkers importeren we jaarlijks zeventien miljard kilo veevoer uit het buitenland.[5] Twee miljard kilo daarvan is soja. [6] De veevoerindustrie ...; Gemaakt op 16 september 2022
8. NRC 2022-04: Scheurt Grasland!: (NRC-columns); ... of er wordt voedermais voor beesten op geteeld.[iii] Koeien eten naast gras en mais ook nog soja, granen en afval uit de levensmiddelenindustrie zoals suikerbietenpulp.[iv] Dat ‘krachtvoer’ vormt een ...; Gemaakt op 31 maart 2022
9. NRC 17-1-2020: Plantenbloed voor vegaburgers: (NRC-columns); ... is hoe je aan genoeg heemeiwit komt. Niet uit vlees natuurlijk, maar in de wortels van de sojaplant zit een peulvruchten-hemoglobine[8] die erg lijkt op de hemoglobine uit bloed.[9] Je kunt niet miljoenen ...; Gemaakt op 16 januari 2020
10. Verrijking voor veganisten: (NRC-columns); ... komt, dus geen vlees, vis, eieren, melk of kaas. Veganistische gerechten bestaan bijvoorbeeld uit granen, bonen, tofu (sojakaas), groenten en fruit. Zo’n plantaardig voedingspatroon is goed voor het klimaat. ...; Gemaakt op 29 november 2018
11. 13-06-2018 Honderd kloppende kalfshartjes: (NRC-columns); ... worden voor het verbouwen van diervoeders zoals soja. Maar het kweken van de twee miljoen kilo vlees die wij Nederlanders per dag naar binnen werken[vii] vereist duizenden kweekfabrieken.[viii] Die moeten ...; Gemaakt op 13 juni 2018
12. Fast fruit: (NRC-columns); ... de Commission consumenten overtuigen dat avocado toch gezond was? Iemand had een lumineus idee: plantensterol! Dat zit in plantaardige oliën zoals soja- en maïsolie, en het eten van grote hoeveelheden ...; Gemaakt op 24 mei 2017
13. 30 april 2016: Vechten over vetzuren: (NRC-columns); ... door plantaardige oliën rijk aan linolzuur.[6] Hartpatienten moesten dus afzien van roomboter en linolzuurrijke margarine eten (verkrijgbaar bij de apotheek), mager vlees, karnemelk en mais-, soja- of ...; Gemaakt op 28 april 2016
14. posts april 2014 - april 2016: (ROOT); ... niet naar binnen. - Margarine bevat palmolie, hoe kan het dan gezond zijn? Zachte margarine bevat 20% palmvet en 80% gezonde olie, bijv. soja-olie. Pure soja-olie is dus nog net een streepje beter ...; Gemaakt op 18 april 2016
15. 19 april 2014: Gentech is voer voor illusies: (NRC-columns); ... insecticiden produceren worden op grote schaal verbouwd. Het gaat voor een groot deel om soja voor veevoer en maïs voor biobenzine.[13] Waar blijven de gentechgewassen die bestand zijn tegen droogte ...; Gemaakt op 18 april 2014
16. 13-04-2013 Abrikozenpitten: (NRC-columns); ... Daar groeit een boomgaard of akker uit met het nieuwste model appel, sla of soja. Met ‘natuur’ in de oorspronkelijke betekenis hebben die weinig te maken. Datzelfde geldt voor bloemen, tuinplanten, ...; Gemaakt op 11 april 2013
17. 09-03-2013 De linolzuur-tapes: (NRC-columns); ... een hartinfarct, dus linolzuurrijk voedsel zou tot minder hartinfarcten moeten leiden. Om dat te testen kregen in de jaren ’50 en ’60 van de vorige eeuw duizenden mensen jarenlang linolzuurrijke soja- ...; Gemaakt op 07 maart 2013
18. 24 - 11 - 2012 Op fosfaatjacht: (NRC-columns); ... gaat op aan het verbouwen van granen en sojabonen voor varkens, kippen en koeien.[17][18]Het is efficiënter als we minder beesten houden en zelf granen en bonen eten. Een paar vleesloze dagen per week ...; Gemaakt op 23 november 2012
19. 3 maart - Schaf de biodiesel af!: (NRC-columns); ... het niet. Allereerst de prijs van eten. Die is via biobrandstof nu gekoppeld aan die van aardolie.[8] Als de biobrandstoffabriek méér biedt voor granen, suiker, soja en palmolie moeten levensmiddelenfabrikanten ...; Gemaakt op 02 maart 2012
20. 28 januari - Traduttore, traditore: (NRC-columns); ... de minister van Volksgezondheid had de Gezondheidsraad gevraagd om een advies daarover. Voedselallergie wordt veroorzaakt door fouten van het afweersysteem. Het ziet eiwitten uit noten, melk, soja of vis ...; Gemaakt op 26 januari 2012