Home

1. NRC 2025-01: Kennedy, Musk en de strijd om de slanke lijn: (NRC-columns); ... Maar ultrabewerkt voedsel kan inderdaad schadelijk zijn. Koekjes, zoete zuiveldrankjes, worstenbroodjes en chips zijn goedkoop, voor veel mensen onweerstaanbaar lekker en je hoeft ze nauwelijks te kauwen; ...; Gemaakt op 15 januari 2025
2. 2024-05 Wat voor frisdranktaks wilt u?: (NRC-columns); ... als een gezondheidsmaatregel. Mineraalwater werd uitgezonderd, dat is logisch. De zuivellobby wist ook chocomel en gesuikerde drinkyoghurt vrijgesteld te krijgen door te betogen dat zuivel zo belangrijk ...; Gemaakt op 14 mei 2024
3. 20222-09: Er blijven genoeg karbonades over: (NRC-columns); ... aan export,[20] maar melkkoeien veroorzaken meer dan de helft van de stikstofuitstoot van de landbouw.[21] Deskundigen zeggen dat we bijna evenveel zuivel zouden kunnen produceren met een stuk minder koeien ...; Gemaakt op 16 september 2022
4. NRC 2021-05: Het microbioom op weg naar de uitgang: (NRC-columns); ... weinig waardering en raakten na zijn dood in de vergetelheid. Negentig jaar later ontstond een tweede golf van interesse in darmbacteriën. Ditmaal kwam de stimulans van de zuivelindustrie. Die had bedacht ...; Gemaakt op 19 mei 2021
5. Kennis, Kunde, Kassa: (NRC-columns); ... aan te doen. Daarom financieren Red Bull,[v] de Suikerunie, de zuivel en de alcoholbranche onderzoek dat niet gericht is op het gezonder maken van hun producten maar op het verbeteren van het imago ervan. ...; Gemaakt op 08 februari 2019
6. Verrijking voor veganisten: (NRC-columns); ... Een kwart van alle broeikasgassen wordt direct of indirect veroorzaakt door landbouw en veeteelt[1] en een onevenredig groot deel daarvan komt voor rekening van vlees en zuivel.[2] Een ander voordeel ...; Gemaakt op 29 november 2018
7. Hoe Blue Band verdwijnt uit Nederland: (NRC-columns); ... citaat, uit een verslag voor de Australische zuivelindustrie: “REPORT TO INTERESTED DAIRY INDUSTRY GROUPS 2009 IDF World Dairy Summit and Business Meetings – 17th – 24th September, 2009 DATE: ...; Gemaakt op 09 november 2017
8. 6 mei 2017: Eetfabels uit de oorlog: (NRC-columns); ... nodig heeft maar dat is een mythe. Meer groenten en bonen in plaats van vlees is goed voor de lijn en voor het klimaat, maar een voeding totaal zonder vlees, vis, zuivel of eieren leidt op den duur tot ...; Gemaakt op 03 mei 2017
9. 4 maart 2017: De tragiek van Ancel Keys: (NRC-columns); ... In het begin dacht hij dat de hoeveelheid vet bepalend was,[5] maar al snel ontdekte hij dat het ging om de soort vet: hard, verzadigd vet uit vlees, zuivel en harde margarines verhoogde het cholesterol, ...; Gemaakt op 02 maart 2017
10. 30 april 2016: Vechten over vetzuren: (NRC-columns); ... niet.[5] Aan een hoog cholesterol was wel iets te doen. Ook daar waren geen geneesmiddelen voor, maar het cholesterolniveau daalde wanneer verzadigde vetten uit vlees en zuivel werden vervangen ...; Gemaakt op 28 april 2016
11. posts april 2014 - april 2016: (ROOT); ... Veganisme daarentegen (geen zuivel of eieren) kan een stuk gezonder zijn dan standaard Hollandse pot maar het vereist wel goed opletten op een aantal voedingsstoffen. Zie mijn boek 'Wat is nu Gezond?' ...; Gemaakt op 18 april 2016
12. 7 nov 2015: wat als roker stopt met vlees ...: (NRC-columns); ... volgens de Gezondheidsraad het aannemelijk is dat de consumptie van zuivel samenhangt met een lager risico op darmkanker! Sem (na een snelle search op zijn smartphone): en prostaatkanker dan? Pappa: ...; Gemaakt op 05 november 2015
13. 28 maart 2015: Het is te stil rond puistjes: (NRC-columns); ... Er bestaat geen Nederlandse Acne Stichting die miljoenen voor onderzoek inzamelt zoals voor kanker en hart- en vaatziekten.[18] De zuivelindustrie kan zich ook niet veroorloven geld in te steken in ...; Gemaakt op 24 maart 2015
14. 17 januari 2015: Verarmd voedsel: (NRC-columns); ... Voor de meeste Nederlanders is dat geen probleem. Wij krijgen calcium vooral uit zuivel, en voor ijzer en zink is vlees een goede bron.[14] Zelfs veganisten krijgen geen tekorten aan mineralen zolang ...; Gemaakt op 14 januari 2015
15. 24-5-2014: Laat die datum staan!: (NRC-columns); ... bestaat in de eerste plaats uit zuivel en daarna uit brood, groenten en fruit.[10] Op brood, groenten en fruit staat geen houdbaarheidsdatum dus daar valt niets af te schaffen. Op zuivel wel, maar zonder ...; Gemaakt op 23 mei 2014
16. 08-01-2014 Klaag bij de wetgever, niet bij McDonald': (Kranten artikelen); ... hartinfarct verlaagt terwijl dat niet echt is bewezen,[ix] de zuivelindustrie beweert dat je afvalt van zuivel[x] en de [i] Mijn relatie met McDonald’s: ik heb in 2004 een lezing ...; Gemaakt op 07 januari 2014
17. 18-05-2013 Het hele verhaal: (NRC-columns); ... van bijvoorbeeld roomboter is het niet prettig dat er iets in zit wat in margarine niet mag. De zuivelindustrie zegt dat transvet uit melk natuurlijk is en geen effect heeft op het hart, maar dat is ...; Gemaakt op 15 mei 2013
18. 15 september - Vetten met een rare knik: (NRC-columns); ... waaronder CLA. Die transvetten worden gemaakt door bacteriën in de pens van de koeen er komen kleine beetjes van in melk, kaas en rundvlees. Natuurlijk transvetten zouden volgens de zuivelindustrie veel ...; Gemaakt op 17 september 2012
19. 24 september - Is melk goed of slecht?: (BNR Radio columns); ... Giovannucci E et al. A prospective study of calcium intake and incident and fatal prostate cancer. Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2006 Een andere Amerikaanse studie vond minder effect van zuivel ...; Gemaakt op 23 september 2011
20. 31 januari - Vitamines in melkvet: (BNR Radio columns); ... gaat in de kaas, maar de rest is slecht verkoopbaar. Melkvet heeft een slechte reputatie omdat het het cholesterol en de kans op een hartinfarct verhoogt. De zuivelindustrie voert daarom wereldwijd een ...; Gemaakt op 31 januari 2011